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2022年05月29日(Sun) 【スペイン料理パエリア専門店ミゲルフアニ日本初上陸・新宿に出店コンクールチャンピオンの味】 スペインの国際コンクールでチャンピオンに輝いたスペイン料理パエリア専門店 「ミゲルフアニ(MIGUEL y JUANI)」が日本上陸。東京、新宿タカシマヤ タイムズスクエアに1号店を出店。オープンは2015年11月19日(木)。 本場スペインのパエリアは、しっかりと米の歯ごたえがある、まさに米のアルデンテを味わうのが特徴。ミゲル フアニは、本場バレンシアの本格パエリアやフェデウア(パスタのパエリア)のほか、スペイン産生ハムなどのタパスやワインも提供。パエリア職人世界一と呼ばれる「スエカ国際パエリアコンクール」で2014年にチャンピオンになり、スペイン料理界若手No.1と評価されているパコ ロドリゲス(Paco Rodriguez)がプロデュースする。 ■提供メニュー(一部) ・お米のパエリア -バレンシア風パエリア、魚介のパエリア、イベリコ豚とキノコのパエリア、イカ墨のパエリア、 ・ショートパスタのパエリア(フィデウア) 野菜のパエリア、イカ墨のフィデウア、魚介のフィデウア、野菜のフィデウア 【店舗概要】 ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店 (MIGUEL y JUANI Shinjuku TAKASHIMAYA TIMES SQUARE) 住所:東京都渋谷区千駄ディオール傘コピーヶ谷 5-24-2 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク 13F 開業日:2015年11月19日(木) 店舗面積:約90平方メートル 席数:69席 (カウンター席9席、テーブル席40席。テラス席20席。予定) 営業時間:11:00シャネル傘コピー〜23:00 (22:00LO) 定休日:年中無休(施設に準じる。) ※席数、営業時間、定休日は変更になる場合あり。 19:25 コメント(0)/トラバ(0) [コメントを書く] 重要なお知らせ@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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